Preocupación en Berazategui por los aumentos de la verdura y la carne

Precios verduras
Precios verduras
«Está todo muy caro y así es difícil vender», coinciden los comerciantes.

Una de las consecuencias que trajo la pandemia por Coronavirus es el precio de algunos productos de limpieza e higiene personal, pero también el de los alimentos. Dentro de este último rubro están la verdura, la fruta y la carne, cuyo valor de venta al público se disparó, en algunos casos, hasta un 200%. Así lo reportan los vecinos de las distintas localidades, algo que este medio pudo comprobar en una recorrida por el distrito.

Los incrementos, aseguran tanto los verduleros como los carniceros, no son remarcaciones propias, sino que los productos ya vienen con aumentos considerables que ellos no pueden sostener.

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Algunos ejemplos

En Berazategui centro, la acelga, la papa, las naranjas y la zanahoria han tenido aumentos de hasta el 100% en los últimos diez días. La carne, por ejemplo, ha aumentado entre un 30 y un 40%.

En Juan María Gutiérrez, las quejas alcanzan a los artículos de almacén como el azúcar, que pasó de $50 a $80 en menos de una semana, y la yerba. Pero la situación no es diferente en los rubros verduras y carne, en los cuales se registraron incrementos de entre el 40% y el 200%. Los zapallitos, por ejemplo, se vendían a 30 pesos el kilo hace diez días y hoy se consiguen a 90.

En la localidad de Villa España, las verdulerias de barrio también remarcaron precios en porcentajes similares, algo que también parece ocurrir en el resto del distrito. El brócoli tuvo incrementos de hasta el 120%, en tanto la papa subió un 90% en algunos lugares. Las zanahorias, el morrón y la ceboolla, también aumentaron.

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Formadores de precios

Sin embargo, pese a que los primeros apuntados por los consumidores son los comerciantes de cercanías, es decir, los propios verduleros, carniceros y almaceneros, estos últimos coinciden en que no son ellos los formadores de precios, sino que los aumentos vienen ya desde los mercados donde son abastecidos: El Mercado Central o de Hacienda.

«Hoy en el Mercado Central el cajón de naranjas lo compro a 800 pesos. Es el doble de lo que valía a principios de mes», dice Roland, verdulero de Gutiérrez. «Está todo muy caro y así es difícil vender. La gente se queja», explica y dice que no sabe si podrá seguir abierto porque los precios son insostenibles.

Cabe recordar que el Gobierno Nacional estableció precios máximos en más de 2.000 artículos, pero no incluyó frutas ni verduras, cuyos precios responden a la lógica de la temporada o la estacionalidad.

Carne

En el rubro carne, en tanto, los especialistas aseguran que la suba de preciso se debe, principalmente, a una «mayor demanda de carne por parte de los consumidores ante la cuarentena obligatoria» y las «precipitaciones de los últimos días en varias zonas productivas del país».

Pese a ello, coinciden también en que el Gobierno Nacional no intervendrá en el mercado y confían en que los precios bajarán y se establecerán por sí solos con el correr de los días.

4 Comentarios

  1. Hay que buscar la punta del la madeja dond se genero el aumento y bueno al responsable 5 años en prision efectiva e inmediata .

  2. Dónde está Mussi déjate de joder hermano no puede ser que tanto aumentaron la verdura y no hay agua potable que pasa Mussi en Bustillos

  3. Las verduras
    subieron de un dia a otro 150% en el mercado de 1 y Dardo Rocha y la Muni que hace

  4. Por lo que me dijo el verdulero de mi barrio,de la municipalidad fueron al mercado central,le tomaron la temperatura a la gente,pero de los precios ni se fijaron,también fue la AFIP y tampoco pasó nada.Quien se hace cargo?

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